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もうすぐ夏休み・・・のお弁当


                          *THURSDAY*
学期末・・・・
娘達の学校では、夏休みを前に、1日中お掃除などして働く日というのがあります。
その日は全員一緒に働くので、お食事当番もなし。お昼はお弁当。

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                      オクラの豚肉巻きソテー
                       豚薄切り肉の竜田揚げ
                      卵焼き
                      こんにゃくソテー
                      枝豆
                      たくあんときゅうりのゴマ和え


いつもは・・・・・お弁当の前の日にはちゃんとメニューを考えて、
余裕があれば簡単な設計図(?)など描いてバランスを工夫したりするのですが
今回はなんだか「ま、いっか・・・」って、行き当たりばったりで
おかずを作り終わってみると、茶色、黄色、緑の3色のみ・・・・・何だか寂しげになってしまいました。
枝豆をピックに刺したり、ごはんにゆかりを散らしたり、せめてもの小細工を施しましたが・・・・
でも、そんな地味なお弁当も、わっぱのお弁当箱に救われてます。



                           *FRIDAY*

息子の中学では、木曜日で給食は終わりですが、部活はあるのでお弁当。
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男の子のお弁当は、彩りより、見た目の可愛さより、品数より、
なんてったって「ガッツリ」食べられる事がいちばん・・・どど~んと「ソースカツ丼弁当」です。
深さのあるお弁当箱なので、ご飯を半分詰めたところに炒り卵を乗せ、ご飯でサンド。
とんかつソースをささっとかけてせん切りキャベツを広げ、
カットしたカツは裏側にソースをつけてご飯の上にぎっしり並べます。
あまりにも繊細さに欠けるので・・・・・・最後にちょこんと紅生姜をトッピング。

最近たくさん食べるようになってきた息子。
まだまだ「ぐ~んと大きくなる」兆しは見えませんが・・・・・今はきっと準備期間?
ガッツリ食べて、部活もガッツリ頑張ってね!
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by chibi-usagi_sweet | 2010-07-16 23:49
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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