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バナナマフィン と お弁当


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よく熟れたバナナをキャラメリゼして混ぜ込んだマフィン。
オーブンの中で元気よく膨らんで、家中にバナナの甘~い香り・・・・・・・・
でも、あぁ残念なことに、焼き上がり、しぼんでしまいました。
結構しっかり焼いたので、焼きの甘さが問題ではなく、敗因はやはり水分量でしょうか?
バナナを使ったお菓子、たまにこういう憂き目にあいます。
今後の課題です。


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      目線をそらして失敗をごまかす作戦・・・・・
      マスキングテープでワンポイントつけるだけで、ちょっと可愛くなりますね。






                          息子の部活弁当
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                          ミートボール
                          エビフライ
                          のり巻き卵焼き
                          枝豆ピック
                          キャンディーチーズ
                          キウイフルーツ
                          りんご

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                       薄切り肉のくるくるソースカツ
                       卵焼き
                       かぼちゃとさつま芋の素揚げ
                       たくあんときゅうりの和え物

ガッツリお肉系の、息子弁当
地味ですね・・・・・・“華”がない・・・・・ま、いっか・・・・・お肉の割合が多ければそれでご機嫌なんだから。
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by chibi-usagi_sweet | 2010-11-14 21:59
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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