M's Table

chibiusagi.exblog.jp ブログトップ

公民館のパン教室

                               【ビューリー】
d0021146_22213864.jpg

                ふわっふわの生地、赤ちゃんのお尻みたいで気持ちいい!
                ビューリーという聞きなれない名前、スイス発祥のパンだそうです。
                フランスパンに似たリーンなパン。サワー種を加えて作ります。
                丸めて4つ並べてオーブンへ。


d0021146_2222027.jpg

                        皮はパリッと、中はふんわりもっちり。
                        何にでも合いそうなお食事パン。



                               【アリコベール】
d0021146_2222782.jpg

                 「緑の豆」という名前のパン。うぐいす豆がたっぷり入ってます。


d0021146_22221157.jpg

             こちらもフランスパン風の生地。
             塩気のある生地に、豆の優しい甘さがベストマッチ。
             チョコチップやくるみ、レーズンなどでアレンジも出来そうですが、
             やっぱり優しい甘さのお豆さんが似合いそう・・・・・・・・大納言などでも美味しそうです。
[PR]
by chibi-usagi_sweet | 2012-06-29 09:01
line

暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30