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最近のお弁当

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豚バラ玉ねぎ炒め/卵焼き/枝豆ピック/ゼリー

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           鶏の照り焼き/ミートボール/ポテトサラダ
           味付ゆで卵/チーズ海苔巻き

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メンチカツ(冷凍)/ウインナー/半月目玉焼き
コールスローサラダ/キウイフルーツ/キャンディーチーズ

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          トンカツ/ニラ入り卵焼き/オクラのゴマ和え
          プチトマト/キャンディーチーズ/パイナップル

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豚肉のスパイシーソテー/ほうれん草とベーコン炒め
半月目玉焼き/キャンディーチーズ


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          豚肉ロール(梅じそ、海苔チーズ)/ポテトサラダ
          ほうれん草入り卵焼き/プチトマト



娘達のお弁当・・・・・
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    中身は息子弁当と変わらないけれど、小さめのお弁当箱に、少しずつコンパクトに詰めて・・・なるべく可愛くね♪


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今日から息子、今度は校外(長野県)で6泊7日の合宿です。
初日の昼食は持参・・・・とのことで、使い捨てのパックにおかずを詰めておにぎり2個添えました。
「軽めでいいよ・・・・・」なんて、きっとバスの中でたくさんおやつを食べる魂胆なのでしょう~。
あまりにも味気ないお惣菜パックなので、ワックスペーパーなど敷きたかったけれど、
間に合いそうに無かったので断念。 まぁ、男の子だからその辺のところ、全然気にしないのでしょうが・・・。



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    次女は2日連続で、高校の夏休み当番で登校です。ご飯は、中にゆかりと海苔を挟んだ隠れ海苔弁。
    お昼休みにお弁当箱のフタを開けた時に、「今日も暑いけど頑張れ~!」のメッセージ伝わるかな。





【豚バラ玉ネギ炒め】
豚バラ    150g  →3cm
玉ネギ    中1個  →薄切り
  砂糖   大さじ1/2
  しょうゆ  大さじ1
  酒     大さじ1
  みりん  大さじ1/2

少量の油で豚バラ肉を炒め、余分な脂をペーパーで拭き取る。
肉の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
調味料を加え、ひと炒め。
by chibi-usagi_sweet | 2013-08-03 21:55
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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