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kuboパン教室


今月の2品は・・・・・

*白パン*
d0021146_2243664.jpg基本中の基本のパンです
成形は丸めて横一文字にクープ・・・
簡単そうで、この「ただ丸めるだけ」というのが
意外と難しい。
きつく丸めてしまうと
ヘンなところがはじけちゃったりして
焼きあがり、あっち向いたりこっち向いたり
それもまたご愛嬌とも言えますが。

*サワークリームブレッド*
d0021146_22431856.jpg
相変わらずバターの品薄状態が続いている中、
バターではなくサワークリームを
たっぷり加えるパンです。
発酵は1回だけ・・伸ばして無造作にカットして焼きます。
ぷっくり不揃いな形が
それぞれ愛らしくチャーミング♪



「最初はそれほど思わないけど
食べていくうちにクセになっちゃうパンなんですよ~、私の場合はね」とkuboさん。
私もですぅ~!
はちみつの優しい甘さがほんのりホントに美味しくてついつい食べちゃいそう。
カロリーに注意!です。
バターをつけても美味・・・・・・カロリー、ホントに注意!!です。



             焼きたての白パン、はちみつバターで頂きました。
                  ふんわり食感、幸せな甘さ♪
                     ・・・至福のひととき・・・
d0021146_2243296.jpg


                    
                         ~お知らせ~
                          kuboパン教室のブログ、出来ました~!こちら♪
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by chibi-usagi_sweet | 2008-06-17 22:43
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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