まだまだ夏・・・・のデザート
一時、急に涼しくなったので、久しぶりにオーブン稼動、
そろそろ焼き菓子の季節かな・・・・・と思ったのに
また夏の暑さが舞い戻ってきてしまいました。
・・・・というわけで、今日もまたさっぱりひんやりデザートです。、
子供の頃、カルピスを水でなく牛乳で割って飲むという飲み方を知った時
「な、なんて美味しいの~!」と感動したのを覚えていますが
うちの子供たちにはこの飲み方はいまいち不評なようで、
オーソドックスに水で薄めるのがいいみたい。
私自身も、大人になってからはさっぱり薄めのカルピスの方が好きですが・・・・。
温めた牛乳にゼラチンを溶かし、生クリームを加えてカルピスを加えて・・・
とっても簡単なカルピスパンナコッタ。
まったり甘い、こんなデザートにしてみたらどうかしら。
それとも、混ぜて冷やし固めるだけのRoyalのゼリーの方が人気かな・・・・・?
Royalのゼリーの素は、お友達が「うちはみんな、コレが大好きなのよ~」と
私の分も買っておすそ分けしてくれたのだけど
なんともアメリカンな色合い、ジャンキーな風味にちょっと抵抗を感じないでもなくて、
でも、子供達はこういうの、大好きみたいです。
ただ、内袋が素っ気ない茶色の紙製・・・ってところは私も好き!
by chibi-usagi_sweet
| 2008-09-04 01:06