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おうちランチ・・・Nちゃんと♪


仲良しのお友達が遊びに来ました。
・・・っていうか、マンションで恒例になりつつあるハロウィンイベントの
発起人である私達2人、今年のハロウィンの打ち合わせです。
いつも会っているのだけれど、家に来てもらうのは久しぶり・・・・・

張り切ってランチ用意しました。
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         *白パン、プレーンとハーブミックス入り。
               朝思い立って、しかも何を血迷ったか手ごねにしたから
               バタバタだったの~は、いまいち不出来な焼き上がりの言い訳!?
         *豚肉のトマト煮込み 
               ワインをたっぷり使って、簡単なのにちょっと贅沢なお味。
               美味しすぎ!と賞賛されたレシピは、Kyokoせんせい直伝です。
          *じゃがいもとホタテのサラダ
          *カラーピーマンのマリネ
          *グリーンサラダ

パン作りと同時進行だったので時間配分ハチャメチャで
たいへんな思いをした割には・・・画像、地味ですが・・・
「とっても幸せ♪」って繰り返してくれたNちゃんの笑顔に救われます。


デザートは、先日のお菓子教室で習ったモンブランをハロウィーン風に・・・
コーヒーゼリーはちょっぴりラム酒も加えてみたら美味しかった♪
なんとなくおばけチックに・・・・・見えるかしら?
d0021146_23121060.jpg



ホントは“かぼちゃづくし”のハロウィンランチとかにしたかったんだけど、
悲しいかな、Nちゃんは大のカボチャ嫌い・・・・・ハロウィンは大好きなくせに・・・・残念!
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by chibi-usagi_sweet | 2008-10-09 23:53
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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