M's Table

chibiusagi.exblog.jp ブログトップ

公民館のパン教室


    関東地方は、梅雨も明け、連日うだるような暑さです。
    本格的な夏はまだまだこれからだというのに・・・・・持ちこたえられるか、不安です~。

    そんな、暑い暑い一日、自転車こいで公民館へパン焼きに・・・汗だくです。
 


                            *ドッグロール*
d0021146_15113062.jpg
    名前の通りホットドッグ用のパンですが、
    卵も砂糖も油脂もたっぷりめに入ったふんわり甘めの生地なので、
    ジャムやクリームをはさんでおやつパンにしても良さそうです


                            *イタリアンブレッド*
d0021146_15113885.jpg
    ドライハーブの香り、チェダーチーズのコク、ドライトマトの酸味、松の実の歯ごたえ・・・・
    イタリア~ンなパンです。ヴォーノヴォーノ!
d0021146_15115524.jpg



    * * * *

    そして・・・・・夏の風物詩のひとつですね・・・とうもろこし
    おやつにもOK、食事にもOK

d0021146_14573876.jpg

    新鮮さがいのち!甘味も旨味もどんどん失われるので、
    皮のまま保存してなるべく早く調理しちゃいましょう。
    皮を全部むくのでなく1枚残してひげも取らないまま水からゆでるのが
    美味しいゆで方だそうです・・・・・。
    甘味が逃げず、色も鮮やかな黄色になるみたい。
[PR]
by chibi-usagi_sweet | 2009-07-16 14:58
line

暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30