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年明けのささやかなアレコレ

昨年暮れから、キッチンの水栓の水漏れがひどくて、交換取り付けをお願いしていた工務店から
休み明けの昨日連絡がありました。
「明日の午前に伺いますから。朝また電話入れますんで。」とのことだったので
とりあえず朝イチで流し台の下を片付けて待機していたのだけれど・・・・・・
待てど暮らせど電話は鳴らず、やっと連絡があったのは11時半近くなってから。
「遅くなったけど、これから出ますんで・・・・・」
「あ、はい。よろしくお願いします。」
「ん~と・・・・・もうこんな時間か・・・・途中でお昼食べてってもいいっすかねぇ~」
「あ・・・はい、勿論です。」
「じゃぁ、直接行くと12時くらいだろうから、お昼食べる時間考えると着くのは1時過ぎくらいですかねぇ。
午前中に行くって言ったのに、すんませんねぇ。」
「あ・・・・・・いえいえ・・・・・とんでもない、大丈夫ですよ、よろしくお願いします。」
なんだか脱力しちゃうような電話を切って、さて、自分達のお昼ごはんはどうしよう。
キッチンは、流しの下から引っ張り出した鍋や道具類でいっぱいでとても料理できる状態ではないので、
残りご飯をレンジで温め、おにぎり握りました。
お昼を済ませた工務店の人が到着したのと、お腹をすかせた息子が部活から帰って来たのがほぼ同時。
作業の邪魔にならないよう、キッチンから見えなくて、日当たり良くて快適な和室に避難して、
家にいた次女と息子と3人、思いがけずピクニック気分でのランチタイムになりました。

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なんともとぼけた味のあるおじさんと、無口でのんびりした雰囲気で、実はてきぱき仕事をこなすお兄さんのお陰で、
キッチンの水栓は新しくピカピカになりました。
水漏れもなくなり、気分よく使えるようになりました。あ~良かった。




             年明け第1弾のお弁当、1月2日、長女が冬休み当番で学校へ。
             何でも生徒達自身がやることになっている娘達の学校、
             受験生だからって免除されるはずもなく・・・・頑張って働いてきました。
             (ちなみに次女は去年クリスマスの日に冬休み当番でしたっけ・・・・・)
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            華やかさには欠けますが、一応ちょっとは新年の雰囲気を意識したお弁当。



              マグカップのお風呂につかってのんびりしているのはリスさん?
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      他のものを買いに行った雑貨屋さんで見つけて、長女へのお土産に買ったティーバッグ。
      受験勉強中の長女が、息抜きに紅茶など淹れるとき、ほっと癒されたらいいなぁ~と思って。
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by chibi-usagi_sweet | 2012-01-06 17:52

最近のお弁当

年賀状もやっと書き終え、大掃除に着手・・・・・・・
慌しく過ぎる毎日の中で、ちょっとした問題や大変な問題がいろいろ持ち上がり、
最後の最後まで落ち着かない年末です。
アップするほどのネタも無いので・・・・・・・・・・・・今年最後の、お弁当記録。

【長女の塾弁】
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              学校のあと、塾の日は夕食がお弁当。
              学校が休みの日は、昼食にお弁当持って自習室へ・・・・。
              頑張る長女は、「お腹いっぱいになると眠くなる・・・」と言うので、
              小さめのお弁当箱で、中身も簡単なものばかりですが、
              せめて「頑張れ~」の気持ちをたっぷり詰め込んで。




【娘達弁当】                       【息子弁当】
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21日のお弁当。
すっかりクリスマス気分で・・・・・・。
フライドチキンに、クリスマスカラーのブロッコリーとプチトマト。
プチトマトは、ポテトマッシュを挟んでサンタさんに変身・・・・息子のサンタさんは顔無しですが。
フライドポテトはトナカイのクッキー型で抜いて、
卵焼きは・・・・・・・・・★のパンチで抜いた海苔をくっつけて無理矢理クリスマス仕様です。
デザート気分でクリームチーズ。クリームチーズが好きじゃない息子にはキャンディーチーズ。



              【次女弁当】                       【息子弁当】
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              22日もお弁当でした・・・・・・・・・・すっかり忘れてたんだけど。
              だから、クリスマス気分はどこへやら・・・・・の至って普通のお弁当。
              慌てて冷凍庫を物色して、冷凍のエビフライを発見。(エビフライは息子の好物のひとつです)
              冷凍枝豆にウインナーにカニカマ入りの卵焼き、スライスチーズを海苔で巻いて。
              冷蔵庫にあるものあれこれ動員して体裁を整えます。
              息子の大きなお弁当箱の隙間埋めに大活躍、息子大喜びのプチゼリー、
              今日は大サービスで2つイン。
              いつも仲良しKくんに横取りされちゃうそうなので、保険をかけて2つ入れておいたら・・・・・
              「1つとられたけど、2つ入ってたからボクも食べられた」そうで良かった良かった。



【長女弁当】                       【次女弁当】
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クリスマスの日のお弁当
この日、長女はいつも通り、午前中から自習室へ、次女はお当番で学校へ。
1人お祭り気分の抜けない母は、すっかり寝坊してアタフタと大慌てでお弁当作り。
前の晩に茹でておいた卵を使った卵サンド、ハムレタスサンドにハムチーズサンド。
クリスマスカラーのブロッコリーとイチゴ、チキンはお手軽冷凍チキンナゲットをチンして詰めました。
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by chibi-usagi_sweet | 2011-12-28 23:38

きなこのクッキー と お弁当

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                         サクッほろっの、きなこのクッキー

              息子には「甘さがビミョ~。もうちょっと砂糖増やした方がいい」と言われちゃったけど
              娘達は「美味しい♪ これハマリそう・・・・・・・・・・・」

                             きなこって美味しいな




受験生の長女、最近はお弁当持って、週3日塾に通っています。
お休みの日も、模試やら何やらで、忙しそうです。
頑張ってる長女に、何もしてあげられないけれど、せめて心をこめてお弁当作って
頑張りが良い結果につながりますように・・・・と祈りながら、応援するくらいしか出来ないけれど


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                         身体だけは壊さないようにね。 
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by chibi-usagi_sweet | 2011-11-30 22:56

川越・・・そして草加

汗ばむほどの陽気に半袖を引っ張り出したり、
厚手の上着が欲しいくらいの肌寒さに身体を縮こめたり・・・・・
日替わりで気温が安定しない日々が続いています。
そんな10月、息子達の中学ではとりあえず1日が衣替えでしたが、
前後1ヶ月間は、合間の期間ということで、夏服・冬服どちらでもいいというので
うっかりのんびり構えていて、寒くなって慌てて冬の制服出してみたら・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・小さい!!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

小柄な息子ですが、彼なりに結構成長しているようで、特に夏の間にグンと伸びたみたいで、
入学した時にはおかしいくらいブカブカだった制服が、みっともないくらい小さくなってました。
慌ててお直しに出し・・・その間、寒い寒い数日間をワイシャツで過ごし・・・先日、引き取りに行ってきました。


          そしてついでに・・・・・・せっかくだから・・・・・・足を延ばして、小江戸・川越をぶらり散策。
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             蔵造りの街を歩いたり、「時の鐘」の写真を撮ったりして、プチ観光気分。
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でも、実は一番のお目当ては・・・・・・VANITOY BAGLE             
洗練されたモダンな店構えでありながら、古い町並みにしっくり馴染んでいます。


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         美味しそうなベーグルがショーケースにぎっしり。どれにしようか、いつも迷いに迷います。

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こちらのベーグルやさん、2階がカフェになっていて、行きたいなぁと思いつつ、いつも時間が無くて、断念。
今回も、息子が中間テスト中で早く帰ってくるのに、ひとりでのんびりランチは気がひけて断念。
次こそは、是非・・・・・・。



                そして週末は・・・・・・・草加市で剣道の練習会がありました。
                近県から100校近くが集まって、すごい迫力です・・・・。
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                        お弁当はちょっぴりハロウィン仕様
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海苔で作った顔・・・・・・どう見ても失敗ですが、やり直す時間的余裕は無し。
防具運び&引率の日は、私自身も朝からバタバタでお弁当も手抜きです・・・・・。(え?いつも?・・・・・ハイ、ソノトオリデス
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by chibi-usagi_sweet | 2011-10-24 19:17

最近のこと、いろいろ

すっかりブログ更新をさぼって放置してしまっていた間のあんなことこんなこと・・・・・近況報告を兼ねて。


                               □  □  □

                    先週の3日間、剣道の新人戦地区大会がありました。
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        息子は、団体戦ではベスト4に残ったものの、残念ながら県大会進出は叶わなかったし、
        個人戦でも、3回戦で惜しくも敗れてしまったけれど・・・・・本当に本当によく頑張りました。

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         普段と違う、凛々しい息子の姿に胸が熱くなり、涙腺を危うくしながら横を見ると・・・・・・・
         広島から見に来てくれていた母が、隣で涙ぐんでいました。

                                        私が涙もろいのは、やはり間違いなく遺伝のようです・・・。

                               □  □  □
                                 
                   娘達と池袋のカフェ「CAFE TERVE!」でお茶したり
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                               □  □  □

                広島から遊びに来てくれていた両親と、大宮の古民家カフェ「温々」
                ゆったりしたランチ&ティータイムを過ごしたり
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                 ちらちら揺れる木漏れ日に、身も心もゆったりほぐれていくようです

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        到着したのが2時過ぎだったので、「ご飯ものは終わってしまったんですが・・・」とのことで、
        父と母は「パンのプレート」、私は「スモークサーモンといろいろ野菜のサンドイッチ」

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           ボリューム満点ランチにお腹はいっぱいだけど・・・・・栗のロールケーキといちじくのタルト

                               □  □  □

           予定も無く、1人のんびりの昼下がり、久しぶりに「輪粉さん」のベーグルを買ってきて
           「やっぱり美味しいなぁ~」って幸せになったり・・・・・
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                             かぼちゃチーズ
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                          アップルベリーと抹茶大納言


                               □  □  □

                          その間に作ったお弁当
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                           唐揚げ
                           卵焼き
                           枝豆ピック
                           ほうれん草とベーコンのソテー
                           りんご
                           蒟蒻ゼリー
                           カレーそぼろごはん

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                         おにぎり(ツナマヨ、昆布、おかか)
                         ミートボール
                         ベーコン入り卵焼き
                         枝豆ピック(今日はロングバージョン!)

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                         エビフライ
                         卵焼き
                         ソーセージ
                         ブロッコリーのスパイシーマヨチーズ焼き
                                (クレイジーソルト、マヨ、粉チーズ)
                         蒟蒻ゼリー

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                        豚肉柔らか炒め(片栗粉をまぶして炒めて焼肉のタレで味付け)
                        かにかま巻き卵焼き
                        ほうれん草のゴマ和え
                        さつまいものバターソテー
                        チーズのり巻き
                        蒟蒻ゼリー

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                          梅シソはさみカツ
                          のり巻き卵焼き
                          ウインナー
                          ブロッコリーのマヨチーズ焼き
                              (マヨネーズを絞り、チーズをふってトースターで)
                          プチトマト


                            □  □  □

娘達の学園の体操会も。
このご時勢、「撮影した写真・ビデオのウェブ等での公開はご遠慮下さい」とのお達しにより、
残念ながら写真はありませんが・・・・・・・

いわゆる“体育祭”とはかなり趣を異にする“体操会”は、企画・進行・運営のほとんどを生徒・学生達自身が行います。
幼稚園児から大学生までが一同に会し、中学生以上は、競技ではなく体操を軸にした演技で観客を魅了します。
爽やかな秋晴れの下、今年もまた魅せられてきました・・・・・。


遅れちゃう~と大急ぎで作ったお弁当、せっかくの行事弁当なのに、何だか地味になってしまいましたが
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                       ごま塩おにぎり
                       鶏肉の竜田揚げ
                       サバの竜田揚げ(父は鶏肉が食べられないので・・・)
                       豚薄切り肉のオクラ巻きソテー
                       卵焼き(プレーン、ほうれん草入り)
                       枝豆
                       お漬物(きゅうりの浅漬け、お土産のわさび沢庵)
                       リンゴ、梨



子供達の成長を改めて感じ、無条件に愛を注ぐ事のできる存在がいてくれることの喜びをかみしめた数日間
そして同時に
娘の顔に戻って、無条件に愛を注いでくれる人のいる喜びをしみじみとかみしめた数日間
心地よい秋風と共に、心の中がとても涼やかに快く、穏やかに過ぎた数日間

大きな行事が終わり、連休明けには子供達はまた普段の生活リズムに戻ります。
父と母と別れた後は、この歳になってもやはりいつもとても寂しくて、遠く離れて暮らす親不孝を後悔したりもするけれど
元気で幸せでいてくれることが何よりの親孝行だと笑ってくれる両親のためにも
地に足つけて、家族仲良く寄り添って、生きていこうなんて、そんなことを感慨深く思ったりするのです。
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by chibi-usagi_sweet | 2011-10-10 11:11

並べて並べて・・・・・・・・・


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暑くて長い夏休みも終わり、子供たちも、学校中心の日常のリズムが戻ってきました。

夏休み~休み明けのお弁当、一挙公開!
・・・・・・・・・・・・っていうほどのものじゃなく、かなりネタ切れでワンパターン化してるので、
画像を小さめに、とにかく並べてごまかす作戦。
部活に遠征、夏休み当番や登校日、夏期講習に模試・・・・・・子供たちそれぞれ、忙しかった夏休み。

娘達の学校では、耐震工事の終わった台所で、また生徒達自身による昼食作りが再開するので、
母がお弁当作りのため、早起きしてキッチンに立つ機会は減りそうです。

                                       嬉しいような、ちょっぴり寂しいような・・・・・・。



とりあえず並べて・・・・をもうひとつ

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              いろんな色、イロイロ・・・・・・・  
              クラスでモザイクアートを作るので、次女が写した色とりどりの写真。
              みんなの“イロイロ”が集まって、どんなアートが出来上がるのか、楽しみです♪
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by chibi-usagi_sweet | 2011-09-05 21:17

先週のお弁当

                               ≪TUE≫
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                             鶏肉の唐揚げ
                             しゅうまい
                             卵焼き
                             ウインナー
                             ブロッコリー
                             アメリカンチェリー


                                ≪WED≫
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                            メンチカツ
                            せん切りキャベツ&スプラウト
                            ウィンナー巻き卵焼き
                            ブロッコリー
                            キャンディーチーズ
                            ミニゼリー


                                ≪THU≫
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                            鶏肉の照り焼き
                            のり巻き卵焼き
                            かにかま海苔巻き
                            枝豆ピック
                            アメリカンチェリー



何だか時のたつのが早すぎて実感も湧かないまま、先週から夏休みが始まりました。
暫く続いた娘達のお弁当生活も終わり・・・・。
2学期からは、耐震工事の終わった台所&食堂で、また生徒達自身の手による昼食作りが再開します。
ちょっぴり寂しいな・・・・・。
こんな風に感じるんだったら、日々のお弁当、手抜きしないでもっと頑張って作ればよかった。
せめて最後のお弁当は、もっと気合入れて作れば良かった・・・なんて、後悔先に立たず。
なんだか、最近どんどんズボラになっていく自分に心の中で喝を入れながら、
夏休み、気を抜かないで有意義に過ごしたいと思います。
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by chibi-usagi_sweet | 2011-07-25 09:38

今週のお弁当

          
                                ≪SUN≫
                            息子の剣道大会弁当
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                        薄切り肉の挟みカツ(梅&シソ、チーズ)
                        せん切りキャベツ
                        卵焼き(紅生姜入り)
                        デラウェア
       息子のお弁当リクエストで、焼肉に次いで人気のカツ。
       最近は生姜焼き用のお肉を使った“はさみカツ”がお気に入りみたいです。
       スライスチーズを挟んだものは、冷めてから切らないとチーズが全部流れ出ちゃうので
       時間に余裕をもって揚げましょう。


                                ≪MON≫
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                              そうめん弁当!
     「お弁当にざるうどんとか、ソーメンとか持って行きたい~!」と、以前から言っていた次女。
     「え~、ソーメンは家で食べる方がいいよ・・・・」という長女。
     だから、次女だけがお弁当の日に、念願の「そうめん弁当」に挑戦してみました。
     多分固まっちゃうだろうから、ひと口分ずつ指に巻きつけては詰めていく作戦で、食べやすさにも配慮。
     ジェルクーマにめんつゆ入れて、保冷バッグには保冷剤を大量投入・・・・・・
     何とかお昼まで冷たさを保ってくれたようで、次女、大満足。


                                ≪TUE≫
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                            いなり寿司
                            細巻き寿司(梅シソ)
                            卵焼き
                            枝豆ピック 
                            デラウェア
        いなり寿司のごはんには炒りゴマたっぷり混ぜ込んで。
        細巻きは焦って巻いたので、具が端っこにずれちゃってますね・・・・・。


                                ≪WED≫
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                            鶏ささみのゴマまぶし焼き
                            卵焼き(ポン酢)
                            ちくわのオクラ詰め
                            しば漬け
     鶏ささみは薄く叩いてカットし、下味をつけて粉&すりゴマをたっぷりまぶしてごま油で焼きます。
     ずっと前にお友達に聞いて、作ってみようと思ったまま忘れていた、お弁当用おかず。
     詰め終わってみると・・・・・なんだか地味な色合いになっちゃってます。

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                               ぶどうゼリー
       水曜日なので、デザートつき・・・・ぶどうジュースと缶詰のぶどうを寒天で固めて。
       やっぱり、今日のお弁当は全体的に地味め、暗めのビジュアルです。


                                ≪THU≫
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                              豚そぼろ
                              卵そぼろ
                              さくらでんぶ
                              オクラ
        3時半に目覚ましセットして、サッカーなでしこジャパンの準決勝を観戦。
        終了後、歓喜の余韻に浸る間もなくお弁当作り開始・・・・
        こういう時は、あれこれ考えずに済むどんぶり系弁当が楽チンです♪
   

                                 ≪FRI≫
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                             鶏つくね
                             かにかま入り卵焼き
                             枝豆
                             パイナップル
                             ぶどう
     お弁当生活も終盤を迎え、最近どうも手抜き感が拭えません・・・・・。
     串にマスキングテープ付けてみたり、海苔をハートで抜いてみたり・・・・姑息なごまかし作戦で乗り切るべし!


                                * * * * *

                             やったね!なでしこJAPAN!    
   
なでしこジャパン、やりましたね・・・・・。 決勝進出、念願のメダル達成に日本中が歓喜に沸きました。
暗いニュース、痛ましい出来事、不安な状況、もどかしい政治・・・・・なかなか明るい気分になれない今の日本に
久々に爽やかな風を吹き込み、元気をくれる快挙でした。
この調子で、優勝して欲しいな・・・・・なんて、欲張ってしまいたい。
決勝戦は18日未明、3時45分キックオフです。また早起きして応援します!!!

                           次もがんばれ! なでしこJAPAN!
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by chibi-usagi_sweet | 2011-07-16 00:43

今週のお弁当

娘達、カリキュラムの関係で曜日によってはどちらかだけがお弁当・・・という日があるので、
そういう時は、食材のストックさえあれば、まったく同じメニューの再登場とあいなります。
だってこの暑さ、お弁当のメニュー考えるのだって面倒くさいんだもん・・・・・・・
と、何でもかんでも暑さのせいにしてしまうのですが
この怠惰な性格が決して暑さのせいだけじゃないってことは私自身がよ~く知っているので
ちょっぴり自己嫌悪・・・・。
                              *MON*
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さて、間違い探しです。
先週金曜日のお弁当(長女用)と、今週月曜日のお弁当(次女用)、どこが違うでしょう~?

                                      答え:1.卵焼きのワカメが海苔に替わってます^^;
                                          2.ゼリーが桃からりんごに替わってます^^;;;


                               *TUE*
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                          豚ロース肉の照り煮
                          カニかま入り卵焼き
                          たくあんときゅうりのゴマ和え
                          キウイフルーツ


                               *WED*
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                          ドライカレー入り卵焼き
                          ウインナー
                          ブロッコリー
                          プチトマト
                          パイナップル

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                               水ようかん
                   通常の学園のお昼は、水曜日は嬉しいデザート付き。
                   お弁当でも、水曜日だからデザートを・・・せっかくだもんね。
                   大活躍のジェルクーマに、水羊羹を冷やし固めました。
                   スプーンを蓋にマスキングテープで留めて。


                                *THU*
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                           つくね
                           卵焼き
                           ちくわのマヨパン粉焼き
                           かにかまのり巻き
                           ほうれん草の海苔和え


                                *FRI*
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              ベーグルサンド(ハム、きゅうり、レタス/ブルーベリークリームチーズ)
              フルーツ(パイナップル、メロン、ぶどう、さくらんぼ)
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by chibi-usagi_sweet | 2011-07-08 23:46

先週のお弁当

                              *MON*
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                            ミートボール
                            卵焼き
                            海苔巻きチーズ
                            かぼちゃのバターソテー
                            枝豆
                            さくらんぼ
 

                               *TUE*
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                            タンドリーチキン
                            味付けゆで卵
                            ブロッコリー
                            さくらんぼ


                               *WED*
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                        サンドイッチ(卵/ポテトサラダ/ハムレタス)
                        ウインナー
                        ブロッコリー
                        さくらんぼ
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                             寒天みかんゼリー
          次女が「デザート持って行きたい!」と、自分で作った缶詰みかんの寒天ゼリー。
          毎日ホントに暑いので、ゼラチンはNG!常温でも溶けない寒天で作ります。
          フタを冷凍庫で凍らせておくGELクーマ、大活躍!   


                               *THU*
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                            甘塩鮭
                            卵焼き
                            ちくわの梅きゅう
                            ほうれん草のゴマ和え
                            さくらんぼ


                               *FRI*
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                             焼肉
                             ワカメ入り卵焼き
                             枝豆ピック
                             ミニゼリー

そして、今日の夕食>>>>>
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by chibi-usagi_sweet | 2011-07-03 22:33
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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