M's Table

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2008年 10月 18日 ( 1 )

またまた おうちランチ♪

お友達を呼んでランチ。

玄関先の“おたけびカボチャ”に
「あぁ~びっくりしたぁ~何コレ~~~!」ってまずひとしきり大騒ぎ、
その後もとりあえず家の中のハロウィン飾りのあれこれに盛り上がり、
“ジャックオーみかん”も目ざとく見つけ「可愛いじゃん~~」って大はしゃぎ。
みんなできゃぁきゃぁ、すっかり楽しいハロウィン気分に浸りながらのランチです。

        
SUちゃんが駅前の「スープストック」で買ってきてくれた
「オニオントマトスープ」と「トンとろスープ」
SAちゃんが焼いてきてくれたパン・・・・
胡桃とレーズンの全粒粉のパンとリンゴシートのパン
私はグリーンサラダとじゃがいもとツナのカレー風味サラダと
豚肉の紅茶煮を作っておきました。

d0021146_7442140.jpg
            とっても楽しくてとっても美味しかったんだけれど・・・・
            写真が何だか地味なので、ちっちゃめ画像で^^;


お楽しみのデザートは、
「コーヒープリン」と「リンゴのスィートソテー」にクッキーも添えようと用意しておいたら
Nちゃんが「オレンジピールとチョコチップのケーキ」を焼いてきてくれて
SAちゃんが「栗の渋皮煮作ってみたの~っ」て持ってきてくれたから
すごく豪華なデザート盛り合わせになりました・・・・
お腹いっぱいでとても全部は食べきれなかったけれど。
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コーヒープリンは加藤千恵さんの「ポ・ド・カフェ」
d0021146_748113.jpg
「ポ」はpot=小さな器という意味だそうで、
名前の通り小さな型で湯せん焼きにするのですが
中央は固まりきらず、フルフルと柔らかく口の中で溶ける感じがベストです。
インスタントコーヒーなんだけれど、とっても濃厚な大人のデザートになりました。

クッキーは、ドングリと葉っぱの型で・・・・
皮つきヘーゼルナッツパウダーの粒々が、秋らしくていい感じ。
d0021146_7493167.jpg
クリスタルバックにスタンプ押して、
タグ代わりに葉っぱをくっつけて、お土産用にラッピング。

喜び上手♪
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by chibi-usagi_sweet | 2008-10-18 08:49
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暮らしの中の             嬉しい楽しいおいしいを           たくさん集めて            笑顔計画推進中。。。          *みぃ*


by chibi-usagi_sweet
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